Universum však není postaveno pouze na přemýšlení. Musí být tvořeno reálnými i věcnými předměty. Když si člověk, jakožto návštěvník, prochází expozice ale i připravovaný program, tak zjišťuje, že se jedná o dokonale promyšlenou stavebnici, jejíž jednotlivé komponenty do sebe perfektně zapadají. SEFO totiž není jen výstavní expozice uvnitř Muzea umění Olomouc, jedná se o projekt, který bude následující půlrok fungovat na několika úrovních, a to i v dalších městech Evropy. „SEFO je obrovský a komplexní balík. Jeho úkolem je zkoumat, dokumentovat a prezentovat umění střední Evropy z let 1945- 1989. Trienále pro nás byla zkouška toho, co do budoucna můžeme nebo chceme dělat. MUO je tradiční instituce, nemůžeme si tedy dovolit úplně vše,“ popisuje Kundračíková.  

První úrovní je hlavní výstavní expozice uvnitř Muzea umění Olomouc, ústřední výstava Trienále, která nese podtitul Universum, doplněná dalšími menšími expozicemi. V budově najdete například díla Jana Pamuły, Pavla Büchera nebo soubor kreseb Lubomíra Axmanna. Na fasádě budovy zase nápis streetartového umělce Tima. Mnoho z vystavených děl vzniklo přímo pro Trienále SEFO. Instituce dále nabízí komentované prohlídky s kurátory, které rozhodně stojí za návštěvu. Návštěvník po nich pochopí všechny struktury, na kterých projekt stoji a které se na první pohled mohou zdát komplikované. Prostor pro debatu se otevírá také mezi samotnými kurátory. Je důkazem toho, že SEFO propojuje různé světy a generace i napříč institucí. Na jedné straně stojí historikové umění, na straně druhé zase kurátoři, kteří hledají filozofické otázky a souvislosti. Každý z nich uvažuje v jiném horizontu a dohromady jim to díky citu pro dobré věci funguje velmi dobře. Komentovaná prohlídka tedy dodá návštěvníkovi pocit celistvosti.